每逢秋冬季節，台灣空汙又拉起了警報，不少民眾眼睛癢加上流鼻水。空汙來襲，視線與能見度受到干擾，不僅影響行車交通安全，呼吸道受影響的結果，至眼科、皮膚科，耳鼻喉科掛號的患者，平均增加兩成以上。
醫師表示，空氣惡劣苦了一般民眾，尤其鼻過敏患者、有氣喘病史的患者更是特別辛苦，在這段期間內不僅要戴口罩、減少出門，倘若鼻子過敏情形遲遲無法改善，或開始感到呼吸、換氣困難，應儘速至專業的耳鼻喉科診所給醫生作詳細檢查，按照醫師指示服藥以及多休息。
近年因全球氣候變動大，加上工業區的區域性汙染，每逢秋冬換季，季節性流行感冒、鼻過敏患者大約增加兩至三成。台灣的工業汙染狀況，對國內整體環境已造成莫大影響，從兒童過敏到成人過敏人數逐年激增。
空氣汙染及氣溫變化異常，都是引發呼吸道過敏的主要因素，在鼻部是鼻子發癢、猛打噴嚏、流清鼻水及鼻塞等症狀，而在器官則引發氣管炎或氣喘等病症，又因鼻子呼吸受阻，即鼻塞鼻子不通，則進入肺部，呼吸及吸氧量不足，影響孩童之發音，而對成年及老人即影響心肺功能等併發症狀。
最近天氣忽冷忽熱，免疫力較低的小朋友最容易感冒，而咳嗽又是最常見的症狀之一。醫師提醒，感冒引發的咳嗽症狀，大約一星期內能逐漸改善；若是持續咳嗽超過2星期，尤其清晨、半夜常咳嗽，有可能是氣喘，千萬要特別留意。
過敏體質 容易罹患氣喘
醫師指出，秋冬季節是氣喘疾病的好發時期，尤其有過敏體質的小朋友，特別容易罹患氣喘，如果小朋友有異位性皮膚炎或過敏性鼻炎的問題，將來發生氣喘的機率很高。
接觸過敏原 就會誘發氣喘
好腸道好健康
最近氣溫驟降，許多人都感冒了，原來是免疫力不夠，身體沒有完善的防禦能力可以抵抗細菌、病毒所致。想要提升免疫力，應該先「養好腸道」做起。除了大家熟知的補充益生菌之外，容易被忽略的是補充蔬果的膳食纖維，也同樣能幫助腸道養出益生菌，把病菌和病毒掃地出門。有些人很少感冒，即使感冒也很快就能康復，原因就在於免疫系統是否能夠好好運作，對抗蠢蠢欲動的細菌病毒。腸道每天都在接觸外來的異物，包括食物的抗原成分、細菌病毒，因此腸道不只是消化器官，也是體內最大的免疫器官，需要善加保養腸道，才能遠離疾病的威脅。
增強免疫力不能亂吃進補 蔬果膳食纖維能顧好腸道
為了讓腸道健康，其中要注意的是維持腸道正常的益生菌，增強免疫力並不是靠到處亂吃進補就能達成，其實天然的蔬果中含有的膳食纖維，不僅能增加飽足感、促進腸道蠕動、預防便祕，還能幫助腸道養出益生菌，增加免疫，降低病菌和病毒入侵的機會。此外，即使已經感冒，表示已經處於發炎狀態，此時適度吃水果補充維生素C、礦物質和植化素，有助於降低氧化壓力所導致的細胞損傷，並且減輕感冒的殺傷力，對於減緩上呼吸道感染所引起的喉嚨痛等不適，也有改善效果。
火鍋可以聰明吃、健康吃，首要避免吃下高熱量、高油脂的食物。
吃新鮮食材，少吃加工食品
火鍋料的選擇，首要訣竅就是「挑選新鮮食材」，例如：蔬菜、豆腐、海鮮、鮮肉等，會比「冷凍加工食品」為佳，像餃類、魚板、丸子、小熱狗等加工食品應盡量少選，這類加工製品為追求口感，通常含有較多的調味料、黏著劑、乳化劑、防腐劑等，不利於健康。高麗菜、包心白菜、香菇、杏鮑菇、芋頭、南瓜、玉米段等，都是比較耐煮的食材，同時也能使湯頭變得鮮甜。或是在吃鍋最後，放進一些綠色蔬菜如菠菜、A菜、茼萵等，可以增加纖維攝取量，同時平衡吃進過多的肉類。
辛香料調配沾醬
沾醬是最容易被忽略的熱量來源，小小1碟就很容易讓人吃進過量的鹽分和糖分。尤其有些火鍋的醬料，還會另外再加豆瓣醬、辣醬、豆腐乳等，「吃的時候，如果每口都沾醬，不知不覺就會吃太多了！」建議可以使用一些辛香料來提味，例如放入一些蔥、蒜、香菜等，相對地，會減少使用調味醬的量。傳統沾醬喜歡用沙茶醬加生蛋黃，這不僅是油脂加膽固醇的高熱量組合，生雞蛋也要小心可能會有沙門氏菌感染。替代方式則可以選用薄鹽醬油、蔥花、九層塔、檸檬汁、蒜泥、蘿蔔泥等調配沾醬，想吃辣時，加生辣椒又比用辣椒醬好。
季節交替，很容易讓人感冒，甚至是腸胃型感冒也特別多；腸胃型感冒其實是指病毒性腸胃炎，雖然所出現的症狀很類似感冒，但其實並不是感冒。最近就有人因為感染到諾羅病毒和腺病毒，而出現腸胃型感冒，導致上吐下瀉，甚至連胃酸和膽汁都吐出來，全家大小都受到傳染，因而一起來就醫！
小朋友傳染給大人
最近腸胃型感冒一直有大流行，不只是小朋友，就連大人也很多，大多是小朋友在學校裡感染到，回家之後又傳染給大人；通常小朋友會有輕微發燒及肚子痛，之後會持續嘔吐，一天會吐十幾次，甚至連胃酸膽汁都吐出來，嚴重到必須要打止吐針。
諾羅病毒與腺病毒感染居多
腸胃型感冒通常不會拖太久，三天就可緩解，且是以症狀治療為主；醫師指出，有些人會合併有拉肚子，大人症狀也類似，但症狀較不嚴重，而腸胃型感冒通常都是諾羅病毒與腺病毒感染居多。對於腸胃型感冒病人在飲食上宜清淡，不要吃太油膩，可少量多餐。
孕婦媽咪食物補充須知
有沒有懷孕的媽咪或是準備當媽咪的呢?懷孕是迎接新生命誕生的喜悅歷程，母體生理變化與健康狀態影響著胎兒生長發育，因此孕產婦和胎兒健康優化應從受孕前就開始，營養不足或過剩皆可能對妊娠過程有不良影響，維持懷孕期間營養攝取均衡，並在適當時候補充必要微量元素是極為重要的。孕期婦女應增加高品質、高營養食物攝入量，並限制高熱量食物、酒精及含糖飲料。
一、碳水化合物
懷孕期間可增加至每日175克，建議攝取水果、蔬菜和全穀物為主，高度加工的碳水化合物應盡量減少，有助於孕期體重管理。每日28克纖維攝取量，搭配足夠水分，可預防或減輕便秘。
注意流感疫苗!
注意！打預防針是把少量的病毒片斷注入體內，讓體內「免疫軍隊」事前演練，日後遇到流感病毒時，因「免疫軍隊」已訓練有素，比較不會手忙腳亂。但施打疫苗，絕不會降低自身的免疫力。今年度孕婦也列入公費疫苗施打對象，孕婦打針不用錢喔，孕婦要打疫苗！這樣才能提供胎兒抗體。家裡有 6 個月以下小幼兒的爸爸媽媽，因為疫苗施打在小小孩身上效果不好，所以為了你們的小朋友，請你們這些大人也趕快去自費施打！
今年度(2016)的措施與去年(2015)的差別
1.因為去年流感重症狠狠蹂躪了台灣、很多人需要葉克膜才免強存活，今年是 50 歲以下就能免費打。
2. 今年供應商供貨不足、不供應台灣四價疫苗，台灣沒有四價疫苗可打。有錢也買不到。
消化不良?胃脹氣?胃酸過多?你吃對了嗎?
現代人工作繁忙，經常三餐不定時，以致出現腸胃功能障礙，不是胃酸分泌過多，就是出現胃腸脹氣的困擾；提醒，想要使胃腸能夠恢復正常功能，除了三餐要定時定量，不要暴飲暴食之外，對於難以消化的食物，或是會脹氣的食物，就不要空腹時食用。
牛奶、豆漿、優酪乳、地瓜、洋蔥、蒜頭易產氣
吃早餐應該要注意所吃的食物是否適合空腹食用，很多人會喝杯牛奶或是豆漿及優酪乳，但是，最好是能搭配麵包、吐司、包子或饅頭。台灣癌症基金會營養師指出，牛奶或是豆漿及優酪乳都是容易產氣的食物，還有地瓜、洋蔥與蒜頭也容易產氣，腸胃道功能不好時，就不宜空腹食用，否則就容易脹氣。
空腹宜吃麵包、吐司、包子、饅頭、蒸蛋、嫩豆腐
感冒飲食
很多父母誤信網路文章，認為寶寶感冒不需要看醫生、服用藥物，避免成為藥罐子。可能會讓許多新手父母受害，延誤孩子的病情，除非您是專業醫生，能自行判斷，否則一旦發現孩子異於平常，一定要馬上就醫確診，避免延誤造成更嚴重的傷害。此外，就醫時應該詳細描述孩子的身體狀況，才能提供醫生最準確的臨床判斷標準，例如有喉嚨痛狀況、咳嗽頻率、是否流鼻涕等，愈詳細描述，愈有助於醫師正確診斷。
【感冒時的4大飲食原則】
01／清淡飲食為主
感冒了，很容易引發腸胃消化不良、胃口不佳等狀況，此時飲食內容務必清淡。避免食用容易脹氣、難以消化的食物，例如地瓜、奶類等，能夠暫停是最好。感冒時以白飯、白粥、白饅頭、白麵條為主食最佳，禁止食用麵包、吐司、蛋糕、餅乾等食物，即使自己做，還是需要用到奶油、鮮奶等成分，比較不容易消化，為了寶寶腸胃健康，請務必提供寶寶清淡好消化的食物。
趕走微胖
小腹凸出、蝴蝶袖、肥臀等都是女性常見的身形困擾，平日除了均衡飲食、定期運動，有許多人依靠果汁進行斷食減肥，但是市售果汁成分不明，加上含糖量過高，可能對消脂造成反效果，另外，採用蒟蒻、咖啡等低卡食物減肥法，不僅容易因只有單一食物的攝取，造成營養不良，即使快速瘦身也容易有復胖危機。
斷食減肥 碳水化合物不足易憂鬱
許多人會依靠果汁進行斷食減肥，市售的果汁多是濃縮果汁，與原態水果相比，果汁裡面含有的維生素、或膳食纖維的含量都比較弱，也會因含有較多糖而增加身體負擔，更有可能因囤積過多糖而變得更胖，吃原態的水果，不但能夠增加飽足感，更可以促進排便。
另外，除了單一食物斷食法，許多人誤以為蒟蒻熱量低、飽足感夠，就自行將其替代為主食，而利用蒟蒻減肥，長久下來體內沒有足夠的碳水化合物來源，會容易感到憂鬱、心情差就更想要吃，因此減肥減到最後有可能會反彈，復胖更加嚴重。
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