柯柯的遊樂世界●Dr.柯仁弘

    好菌多多有益腸道健康 

大家是不是都外食族呢?大腸癌連續八年奪冠，名列台灣十大癌症發生率之首。然而，專家表示：腸癌與不良飲食、生活習慣高度相關，「是明顯可預防的癌症」！近年愈來愈多菌相研究也顯示：好的腸道菌多且好菌多於壞菌的菌相平衡，有助於預防大腸癌等癌症。病從口入，近年飲食西化，高熱量、多紅肉的飲食增加腸癌發生機率。然而，好菌也得仰賴飲食攝取。台灣癌症基金會營養師鄭欣宜建議，平時可多喝優酪乳補充益生菌，增加腸道益菌，且不要忘了多吃蔬果增加纖維攝取量，減少刺激發炎等壞菌停留在腸胃道。
  目前菌相與癌症的相關研究，雖仍在動物實驗階段，然而相關研究及理論推斷，應對人類防癌也有好處。多吃優酪乳、優格等補充益生菌，絕對有助於改變人體腸道菌叢，經年累月應有助於腸道健康，減少癌症等疾病發生。預防大腸癌，需預防腸道慢性發炎。另外，瘜肉可能是腸癌癌前病變，需避免或及早處置腸內瘜肉。

 就台灣癌症基金會的觀察，50~59歲大腸癌罹患人數近10年急遽上升141%，但近年大腸癌的發生年齡層有略見下降的趨勢。大腸瘜肉發生的原因之一，除了家族病史外，喜歡吃紅肉與高油脂類的食物，都有可能與大腸瘜肉習習相關，因此提醒民眾，日常生活減少肉類攝取，每天蔬果攝取應達5~9份，可選擇優酪乳補充好菌，協助菌相平衡。歡迎大家來仁弘耳鼻喉科做大腸癌篩檢。